こんにちは。
以心伝心PR担当です！
夏の暑さが過ぎ去り、涼風を感じる季節となりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
今回は常連様からご新規様まで楽しめる
当店の新名物についてご紹介していきます！
◇飲み会にもピッタリな新名物料理をご堪能あれ◇
～野菜巻き串の魅力～
ヘルシーでありながら満足感の得られる『野菜巻き串』は、自慢の一品！
野菜本来の甘みと、新鮮な肉のジューシーさが絶妙なバランスを保っており
備長炭でじっくりと焼き上げることで、香ばしい香りが一気に押し寄せます。
豚肉で巻いておりジューシーな味わいの中に、野菜のほのかな甘みが感じられる料理です。
中でもオススメは「豚巻きレタス串」で、豚肉の弾力とレタスのシャキシャキとした食感を
同時にお楽しみいただけます！
様々な種類の野菜を選べるため、ぜひお好みの組み合わせを探してみてください。
～低温調理肉刺しの進化～
低温調理で柔らかくジューシーに仕上げた『肉刺し』はそのままでも美味しいですが、
薬味と一緒に召し上がることで、さらに深みのある味わいが溢れ出てきます！
ゴマ油といただく「鶏レバ刺し」はしっとりとした肉質、
「牛サガリ刺し」は噛むたびにお肉の旨味が溢れ出てきて食べ応えのある品です。
その他にも「牛タン刺し」や「薩摩地鶏たたき」など
低温で調理した料理がまだまだございますので、肉の旨みと柔らかさが際立つ逸品をご賞味くださいませ。
最後までお読みいただきありがとうございます。
新名物料理が気になった方は以心伝心まで食べに来てください。
お客様のご来店、心よりお待ちしております！
※画像はイメージです。
